Coucher de soleil à Mont Choisy
Le vrai kiff des locaux. On achète deux bières Phoenix fraîches et des snacks, et on se pose sous les filaos de la plage publique en fin d'après-midi. L'ambiance y est magique au son de la ravanne.
Anse La Raie & Calodyne
Juste après la fameuse église au toit rouge de Cap Malheureux. Ce sont des petites criques sauvages, très peu fréquentées, parfaites pour être tranquille face aux îles du Nord.
La Plage Evaco (Trou aux Biches)
Sans résa. Le spot est super sympa pour boire un verre et chiller les pieds dans l'eau (mais attention, le service peut être très "tranquille", voire lent).
Le resto de plage du Seapoint Boutique Hotel
Réservation conseillée. Situé à Pointe aux Canonniers. Un spot ultra-intimiste et calme pour un déjeuner face au lagon.
La Cabane / Prise du Pêcheur (Cap Malheureux)
Zéro résa. Le spot parfait pour un apéro sunset ou un déj ultra simple, les pieds dans le sable, sans aucun chichi.
La Case Sandrine (Cap Malheureux)
Sans réservation, tu viens comme tu es. Juste à côté de l'église. Une petite adresse locale et ultra authentique pour goûter à la vraie cuisine familiale mauricienne (les carrys et le poisson y sont excellents et généreux).
Le rituel "Gâteau Piment" du matin
À Pereybere, repérer les marchands dès 7h du matin. Acheter un sachet de gâteaux piments brûlants à glisser dans un "pain maison" (le pain local) avec un peu de beurre.
Le midi en Tabagie
Commander des Mines Frites (nouilles sautées) ou un Roti chaud préparé à la minute dans les petites épiceries de quartier. Sur la plage de Pereybere, tester aussi le bouillon de Boulettes.
Le Marché de Goodlands (Mercredi & Samedi)
À 15 min de Pereybere. Le marché 100% local pour faire le plein de fruits de saison (mangues, litchis, ananas Victoria) à prix mauricien.
Le poisson frais au Débarcadère
À Cap Malheureux ou Grand Baie vers 15h30 / 16h. Acheter le poisson du jour (Capitaine, Vieille Rouge) directement aux pêcheurs qui rentrent en pirogue.
Forêt de Daruty (Petit Raffray)
Une forêt d'eucalyptus totalement ignorée des circuits touristiques, juste à côté de Pereybere. Très ombragée et paisible le matin.
Jardin de Pamplemousses & L'Aventure du Sucre
Le combo parfait pour une matinée. Le grand jardin botanique (et ses nénuphars géants), suivi de la visite de l'ancienne usine sucrière avec dégustation de sucres et de rhums à la clé.
Chez Tante Athalie (Pamplemousses)
Réservation très fortement conseillée. Une table d'hôte magique dans un jardin parsemé de voitures anciennes, juste à côté du jardin botanique. La cuisine créole y est cuite de manière traditionnelle au feu de bois.
La Case Créole / Escale Créole (Moka)
Réservation obligatoire (ouvert uniquement le midi). Une table d'hôte incontournable cachée dans un jardin tropical. Marie-Christine et sa maman y servent un festin créole traditionnel (cari, rougaille saucisses, chutneys maison) dans une ambiance ultra chaleureuse.
La rando du Pouce
La montagne en forme de pouce qui domine Port-Louis. Environ 2h30 de marche accessible avec une vue à 360° folle sur toute l'île au sommet.
Grand Bassin (Ganga Talao)
Le lac sacré hindou niché dans un cratère volcanique. L'ambiance y est très mystique, entourée de temples, de statues géantes et de dizaines de macaques en liberté.
Les 7 Cascades (Tamarin Falls)
Une rando aquatique incroyable au cœur des canyons. Il faut impérativement prendre un guide local pour descendre de cascade en cascade et s'y baigner.
La Route du Thé (Étape 1 & 2)
Commencer par le Domaine des Aubineaux (maison coloniale de 1872 à Curepipe), puis filer en matinée au Domaine de Bois Chéri pour voir l'usine de thé en activité et faire la dégustation au chalet face au lac de cratère.
Les bassins d’Eau Bleue (Cluny)
Des piscines naturelles cachées au milieu des champs de canne, à l'eau d'un bleu turquoise irréel. L'alternative secrète et locale aux cascades bondées.
L'Île d'Ambre en Kayak ou Barque
On oublie l’Île aux Cerfs ultra-commerciale. Ici, on glisse au ras de l'eau dans les labyrinthes de la mangrove (palétuviers). Un calme absolu et une nature intacte.
Le village de Trou d’Eau Douce
À explorer à pied pour ses ruelles de pêcheurs et ses snacks de rue authentiques.
Le marché du lundi à Mahébourg
Le marché le plus typique de l'île, sur le front de mer. Moins étouffant que celui de Port-Louis, 100% local.
La Biscuiterie H. Rault (Mahébourg)
Une capsule temporelle unique au monde qui fabrique des biscuits à base de manioc depuis 1870 avec les mêmes méthodes et outils d'époque.
Albion
Un spot de coucher de soleil secret. Son phare rouge et blanc domine des falaises de terre rouge qui rappellent l'Afrique. Très tranquille.
La Tourelle de Tamarin
Une rando assez sèche qui grimpe fort, mais qui offre à l'arrivée l'une des plus belles vues sur tout le lagon de l'Ouest et l'Île aux Bénitiers.
Le Morne Brabant
La montagne sacrée. À grimper impérativement dès l'ouverture à 7h du matin pour éviter la chaleur. Une rando chargée d'histoire avec une vue irréelle sur l'océan.
Crystal Rock
Ce fameux rocher de corail qui semble flotter face au Morne. Le bon plan : louer les services d'un pêcheur local à l'embarcadère de La Preneuse ou Grande Rivière Noire tôt le matin pour y aller avant les catamarans de touristes.
La Route B9 (De Baie du Cap à Souillac)
L'une des plus belles routes côtières au monde. Elle serpente au ras de l'eau, coincée entre le lagon sauvage and les falaises de basalte.
Le Rocher de Macondé
Situé sur cette fameuse route B9. Un éperon rocheux en plein milieu d'un virage en épingle parfait. On grimpe les marches pour une vue panoramique vertigineuse sur l'océan.
Gris Gris & La Roche qui Pleure (Souillac)
Là où la barrière de corail s'arrête. Les vagues de l'Océan Indien s'écrasent directement sur les falaises noires. Ambiance de bout du monde.
Le Souffleur
Une falaise percée où la mer s'engouffre pour créer un geyser d'eau de mer naturel qui jaillit à plusieurs mètres de haut.
Rochester Falls
Une cascade cachée dans la canne à sucre, unique pour ses parois de basalte rectangulaires en forme d'orgues.
La Vanille Nature Park
Une réserve magnifique dans une forêt de palmiers où l'on marche au milieu de centaines de tortues géantes d'Aldabra centenaires.
Le Domaine de Saint Aubin
La dernière étape de la Route du Thé. Une ancienne plantation de 1819 où l'on visite la maison de la vanille et la rhumerie artisanale. Le tips : Déjeuner sous la varangue coloniale et goûter absolument au poulet à la vanille.